PATATAS BRAVAS

PAN TOSTADO CON TOMATE

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA «al plato» (100gr) / 1/2 ración (60gr)

CROQUETAS DE JAMÓN (2 unidades)

ROLLITOS VIETNAMITAS CON SALSA AGRIDULCE

GUACAMOLE CON NACHOS

CAMEMBERT REBOZADO

FINGERS DE POLLO REBOZADO

ENSALADILLA RUSA

ENSALADILLA DE POLLO CON MOSTAZA

ENSALADILLA DE LENTEJAS BABY

TOMATE DE TEMPORADA CON VENTRESCA DE ATÚN

BURRATA AL ESTILO CAPRESE

CREMA DE VERDURAS / GAZPACHO / VICHYSSOISE (según día)

ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCA DE ATÚN

ENSALADA DE LENTEJAS BABY, ATÚN, TOMATE CHERRY Y OLIVAS

ENSALADA 5ºPINO

CAZOLETA DE NUESTRA MASA DE CROQUETAS GRATINADA AL HORNO

TORTILLA DE PATATAS BRAVAS

TORTILLA DE PATATA Y CEBOLLA

HUEVOS ROTOS CON PATATAS Y JAMÓN IBÉRICO (o FOIE)

BERENJENA ASADA CON LÁMINA DE PANCETA IBÉRICA A BAJA TEMPERATURA Y PIÑONES

BERENJENAS A LA PARMIGIANA

PANCETA (Panceta ibérica a baja temperatura +lechuga+cebolla roja marinada+salsa barbacoa)

SAN TELMO (Hamburguesa + tomate + cebolla confitada + queso manchego + pepinillo + mahonesa)

POLLO (Pechuga de pollo plancha +tomate + cebolla confitada + queso manchego+mahonesa)

BIKIBURG (Hamburguesa + emmental + cebolla confitada)

PEPITO DE SALTEADO DE SOLOMILLO DE TERNERA

ARROZ A LA CUBANA TRADICIONAL

ARROZ FRITO 5º PINO

RIGATTONI CON BEREJENAS, TOMATE, MOZZARELLA Y ALBAHACA

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESA

SPAGHETTIS SALTEADOS CON LANGOSTINOS, BERBERECHOS, AJITOS Y GUINDILLAS

DE FIDEOS FINOS DE ARROZ SALTEADOS CON VERDURAS

DE TALLARINES PAD-THAY

DE TALLARINES YAKISOBA

DE LOMO DE CERDO CON FIDEOS DE ARROZ Y VERDURAS

DE POLLO AGRIDULCE SALTEADO CON VERDURAS

DE LANGOSTINOS SALTEADOS CON CHILE

HAMBURGUESA DE TERNERA CON CEBOLLA CONFITADA

HAMBURGUESA CON BERENJENA ESCALIVADA Y SALSA DE MOSTAZA Y MIEL

HAMBURGUESA CON QUESO DE CABRA Y MERMELADA DE TOMATE

HAMBURGUESA DE TERNERA CON FOIE

PRESA IBÉRICA

SOLOMILLO DE TERNERA / (1/2 ración)

SOLOMILLO DE TERNERA al CAFÉ DE PARÍS / (1/2 ración)

DE DADOS DE SOLOMILLO DE TERNERA SALTEADOS CON FOIE

MUSLO DE POLLO AL CURRY ESTILO HINDÚ

GUARNICIONES A ELEGIR:

Verduritas vapor/ arroz blanco / pimientos rojos escalivados /patatas fritas / ensaladilla rusa

MERLUZA A LA PLANCHA O REBOZADA CON VERDURITAS

TARTAR DE SÁLMON Y AGUACATE CON TOSTADITAS

SALMÓN A LA PLANCHA CON VERDURITAS AL VAPOR

TIRAMISÚ

LEMON PIE

TARTA DE QUESO

TARTA TATIN

FLAN DE QUESO