CALAMARES A LA ANDALUZA CON MAYONESA DE CÍTRICOS

PATATAS BRAVAS

PAN TOSTADO CON TOMATE

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA «al plato» (100gr) / 1/2 ración

FINGUERS DE POLLO EMPANADO CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL

CROQUETAS DE JAMÓN (2 unidades)

ROLLITOS VIETNAMITAS CON SALSA AGRIDULCE

ALCACHOFAS FRITAS (según temporada)

GUACAMOLE CON NACHOS

CAMEMBERT REBOZADO

ENSALADILLA RUSA

ENSALADILLA DE POLLO CON MOSTAZA

ENSALADILLA DE LENTEJAS BABY

TOMATES DE TEMPORADA CON VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE

BURRATA ESTILO CAPRESE

CREMA DE VERDURAS / GAZPACHO / VICHYSSOISE (según día)

ENSALADA DE LENTEJAS BABY, ATÚN, TOMATE CHERRY, MAÍZ Y OLIVAS

ENSALADA 5ºPINO

TIMBAL DE PIMIENTOS ROJOS ESCALIVADOS CON SARDINA AHUMADA

TORTILLA DE PATATA Y CEBOLLA

HUEVOS ROTOS CON PATATAS Y JAMÓN IBÉRICO (o FOIE)

BERENJENAS A LA PARMIGIANA

DE CALALMARES A LA ANDALUZA CON MAYONESA DE CÍTRICOS

SAN TELMO (Hamburguesa + tomate + cebolla confitada + queso manchego + pepinillo + mahonesa)

DE POLLO (Pechuga de pollo plancha +tomate + cebolla confitada + queso manchego+mahonesa)

BIKIBURG (Hamburguesa + emmental + cebolla confitada)

EMPANADO (Ternera «tall que espela» rebozada con queso Idiazábal)

PEPITO DE SALTEADO DE SOLOMILLO DE TERNERA

ARROZ A LA CUBANA TRADICIONAL

ARROZ 5ºPINO

RIGATTONI CON BEREJENAS, TOMATE, MOZZARELLA Y ALBAHACA

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESA

SPAGHETTIS SALTEADOS CON LANGOSTINOS, BERBERECHOS, AJITOS Y GUINDILLAS

DE FIDEOS FINOS DE ARROZ SALTEADOS CON VERDURAS

DE TALLARINES PAD-THAY

DE POLLO AGRIDULCE SALTEADO CON VERDURAS

DE LANGOSTINOS SALTEADOS CON CHILE

HAMBURGUESA DE TERNERA CON CEBOLLA CONFITADA

HAMBURGUESA CON BERENJENA ESCALIVADA Y SALSA DE MOSTAZA Y MIEL

HAMBURGUESA CON QUESO DE CABRA Y MERMELADA DE TOMATE

HAMBURGUESA DE TERNERA CON FOIE

CARNE REBOZADA «tall que es pela»

DADOS DE SOLOMILLO DE TERNERA SALTEADOS CON FOIE / (1/2 ración)

SOLOMILLO DE TERNERA / (1/2 ración)

SOLOMILLO DE TERNERA al CAFÉ DE PARÍS / (1/2 ración)

TATAKI DE ATÚN ROJO MARINADO CON SOJA Y SÉSAMO

CALAMARES ENCEBOLLADOS CON ARROZ BLANCO

GUARNICIONES A ELEGIR:

Verduritas vapor/ arroz blanco / pimientos rojos escalivados /patatas fritas / ensaladilla rusa

TIRAMISÚ

LEMON PIE

TARTA DE QUESO

FLAN DE QUESO